Obesidad: la culpa es de las bacterias

Gabriela Esquivada para Infobae Enero 2016

El profesor Tim Spector, un especialista en genética de referencia global, director de departamento en King’s College, Londres, publicó un libro que promete revolucionar el enfoque de los planes para adelgazar: The Diet Myth: The Real Science Behind What We Eat(El mito de la dieta: la ciencia verdadera detrás de lo que comemos).

Su hipótesis es que las bacterias que viven en el tracto digestivo poseen la clave para regular el peso. Una gran variedad de bacterias benéficas permite mantener un peso sano, mientras que si algunas de esas especies mueren y su lugar lo ocupan bacterias tóxicas, las personas engordan.

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